مامان پوپک

            حلیم گوشت و لوبیا سفید یا حلیم گوشت و ماش    مواد لازم :    گوشت به اندازه یک تخم مرغ    پیاز نصف یک عدد کوچک    لوبیا سفید یا ماش یا ذرت    کره یک قاشق مربا خوری    این حلیم نیاز به شکر ندارد    طرز تهیه :    ابتدا گوشت و لوبیا یا ماش و پیاز را با مقداری آب بگذاری تا کاملا پخته شود و نرم شود سپس با پشت قاشق یا گوشت کوب آنرا نرم و یکنواخت کنید کره را آب کرده به حلیم اضافه کنید .    (لوبیا را بهتر است از شب قبل خیس کرده ولی ماش نیاز به خیس کردن ندارد)     ...

دوستان عزیزم این خبر و که خوندم تعجب کردم.نظرتون را در مورد این مطلب بیان کنید.مرسی   از هويج و اسفناج در سوپ کودکان استفاده نكنيد!       يک متخصص تغذيه با تاكيد بر اين كه استفاده از مواد غذايي حاوي نيترات مانند هويج و اسفناج در سوپ کودکان توصيه نمي‌شود، گفت: اين مواد طي باقي ماندن در سوپ به يک آنزيم خطرناک تبديل و موجب بروز مسموميت در کودکان مي‌شوند.این متخصص تغذیه اثرات زيان بار نيترات به دو دسته مستقيم و غيرمستقيم قابل تقسيم است که اثر مستقيم آن در ترکيب با پروتئين و اسيدهاي آمينه باعث ايجاد نيتروزآمين شده که خود عامل ابتلا به سرطان است و اثر غيرمستقيم آن تبديل به نيتريت و بروز مسموميت مي‌شود...

صندلی های غذا خوری کودک به تعداد زیاد و متنوع وجود دارند . بنابراین برای خرید صندلی مناسب کودکتان ، به چندین فروشگاه سر بزنید .    صندلی های قابل تبدیل و تغییر پذیر  این نوع صندلی ها برای کودکان یک تا شش ماهه طراحی شده اند و از حالت و شکل صندلی غذا خوری کودک ، به شکل صندلی ننویی تبدیل می شوند . بهتر است هنگامی که کودک ماه های اول عمر خود را می گذراند ، یکی از این صندلی ها را بخرید ؛ چرا که می توانید حداکثر استفاده را از آن ببرید . تنها اشکال این صندلی ممکن است این باشد که فضای زیادی اشغال می کند و جاگیر است . سهولت تبدیل یک صندلی به شکل صندلی دیگر در مدل های گوناگون متفاوت است . بنابراین ، در مورد روش استفاده از آن ...

:   سیب زمینی=۲ عدد متوسط تخم مرغ آب پز=۱ عدد تخم مرغ زده شده=۱ عدد جعفری ساتوری=یک پیمانه پیاز رنده شده=۱ عدد محلول زعفران=۱ قاشق مربا خوری گوشت چرخی=۱۰۰ گرم پودر جوانه گندم=یک قاشق غذا خوری نمک فلفل زردچوبه=به مقدار لازم روغن=به مقدار لازم پودر سوخاری=به مقدار لازم   طرز تهیه: ۱- سیب زمینی ها  بصورت آب بپز می پزیم ۲- تخم مرغ آب پز را خرد میکنیم ۳- گوشت چرخ کرده را با  پیازها و ادویه سرخ کرده ۴- پس از اینکه گوشت سرخ شد جعفری را درون مایه گوشت  ریخته و یک تفت کوچولو میدهیم ۵- زیر اجاق را خاموش کرده و جوانه گندم را به  گوشت و جعفری اضافه کرده و به هم میزنیم ۶- سیب ز...