حلیم گوشت و لوبیا سفید یا حلیم گوشت و ماش

حلیم گوشت و لوبیا سفید یا حلیم گوشت و ماش  

 مواد لازم :

 گوشت به اندازه یک تخم مرغ

 پیاز نصف یک عدد کوچک

 لوبیا سفید یا ماش یا ذرت

 کره یک قاشق مربا خوری

 این حلیم نیاز به شکر ندارد

 طرز تهیه :

 ابتدا گوشت و لوبیا یا ماش و پیاز را با مقداری آب بگذاری تا کاملا پخته شود و نرم شود سپس با پشت قاشق یا گوشت کوب آنرا نرم و یکنواخت کنید کره را آب کرده به حلیم اضافه کنید .

 (لوبیا را بهتر است از شب قبل خیس کرده ولی ماش نیاز به خیس کردن ندارد)